Can Pastoret

En Can Pastoret hemos aprendido muchas cosas, por ejemplo cómo se trabaja en una granja del Ripollès dedicada a la ganadería extensiva, y lo hemos hecho con una excursión guiada por la montaña rodeada de un paisaje fresco, verde y sensacional. Esta visita es un buen plan para pasar un día 'slow', sin aglomeraciones, de aquellos que permiten disfrutar de la familia, el entorno y la naturaleza y conocer de manera personalizada un proyecto estimulante como el de Can Pastoret.

Casi podemos decir que hemos hecho de ganaderos tradicionales para un día. La aventura ha comenzado acariciando y dando pienso a un pequeño potro. Hemos subido por las montañas y Nil ha jugado con un rebaño de cabras y, osado y atrevido como es, también les ha dado de comer; hemos podido ver de cerca a las vacas como pastaban tranquilas y felices, y a la vuelta, hemos llamado a los tres burros que viven en Can Pastoret.

Incluso, el pequeño de la casa ha querido montarlos.

Durante toda la visita, Guillem también nos ha explicado que los terrenos donde trabajan ocupan 300 hectáreas, y que están empezando a cultivar patatas.

De manera muy didáctica, nos ha hablado de las particularidades que tiene dedicarse a la ganadería tradicional en una mañana soleada.
Una experiencia fantástica para vivir en familia y que recomendamos mucho.

La visita ha continuado con una comida-menú degustación de los productos de Can Pastoret, así como de los productos locales y de proximidad. Ensalada de tomates, embutidos, quesos, 'pinchos' de potro y bistec de ternera. Buenísimo!